林米可的不專業生活

[ 高雄鳳山 ］南台灣福菊臭豆腐鍋—店家不提供醬料因為湯頭濃郁

這是阿米常常經過的路，有時候晚上9點多經過，

店家外面還是很多人排隊，甚至有熊貓車隊等待，讓我覺得一定要來吃上一回

菜單簡單，就6種主餐加上單點，價位上阿米覺得挺親民的

開始其實覺得普通，店家擺設也很普通，

等到餐上要來開動時，發現店家沒有提供酌料，

連基本沙茶都沒有，前面腦公K還 不習慣（因為鍋物一定要沾沙茶），

吃了兩口，喝了一口湯，才發現，福菊的湯頭濃郁，是不需要醬料的

我們點的是麻辣臭豆腐（$100）因為兩人共鍋所以選擇加大+30元，

一上來先把冬粉撈出來，沒想到冬粉還真滿滿一碗（鍋裡還有一些沒有撈到），

當然一定有火鍋配料（肉片、貢丸、高麗菜、木耳、金針菇⋯⋯），比較特別的是，

有滷過鳥蛋，而且還是3顆、袖珍菇，這對於小鍋物來說真的算是特別的菜色，

店內還提供自助式古早味紅茶（味道也是非常到位），

2人共鍋不加價，尤其我們還加大也才130元，兩人吃真的很划算

古早味紅茶的顏色不會因為是免費提供就味道單薄或是太甜，喝得出紅茶也是用心熬煮的

———————————

南台灣福菊臭豆腐鍋

營業時間/16:00-00:00

地址/高雄市鳥松區本館路3之2號

電話/07-370 7530

*阿米小聲明/每個人口感不一、喜愛不一，

  阿米是親身體驗給予分享，不代表適合所有朋友的味蕾喔